日照糯米纸品牌可量尺定做「鑫贝食品」

糯米纸广泛用于食品的包装，过去多以精淀粉生产，如采用洋芋淀粉生产糯米纸，不但可大量节省粮食，而且还为食品工业急需的糯米纸广辟原料来源。每生产一吨糯米纸约耗洋芋淀粉1.5吨。生产糯米纸的主要设备是糊化锅、抄膜机。

公司始终秉承：“质量为本、信誉至上、服务客户、开拓创新”的生产经营理念。多年来公司凭借着完善的经营管理模式，***的生产加工工艺，不断的创新服务理念以及安全的食品出厂检验流程获得了国家食品质量安全认证。

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维护食品安全，人人有责；我们要下定决心，从我做起。从现在开始，摒弃贪便宜、图方便、随大流等不合理的消费习惯；要培养进名店、购名品、看日期、查包装的消费习惯；要留意识别优劣食品的知识，不断提高鉴别水平和自我保护能力；要加强环境保护，做到文明消费，少吃垃圾食品，惩戒滋生垃圾食品的源泉；还要增强维权意识，积极为有关部门提供线索，并主动协助监管部门的工作。（3）、用搅拌机加入其他原料（如米粉色素等），再搅拌均匀直到成糊状为止。

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在玉米淀粉中掺用带有梭基的褐藻酸可使膜的透湿性提高,掺非离子性的琼脂只略提高膜的透湿性,而交联淀粉膜的透湿性则降低，掺用辅助性的直链多糖能部分降低淀粉膜的透气性，而交联的作用能更多地降低粉膜的透气。所以,在对淀粉薄膜改性时,选用玉米淀粉醋酸醋,添加若干种增塑剂,以提高淀粉薄膜的伸长百分率、柔软度,使淀粉薄膜能适应当前食品糖果生产的要求。交联的这些效果,可能是由于交联键既加强了玉米淀粉膜的致密性,又减少了膜中亲水基的数量之故，因而交联膜糯米纸对食品的保护作用更强。

 糯米纸广泛用于食品的包装，过去多以精淀粉生产，如采用洋芋淀粉生产糯米纸，不但可大量节省粮食，而且还为食品工业急需的糯米纸广辟原料来源。每生产一吨糯米纸约耗洋芋淀粉1.5吨。生产糯米纸的主要设备是糊化锅、抄膜机，其主要生产工艺如下：

    1、演粉乳化。洋芋淀粉过100目筛后，置于一容器中，加入50－55℃的温水浸泡，使其乳化，水量为淀粉的2.5－3倍，乳化后浓度为15－17波美度。

    2、过筛：经乳化后的洋芋淀粉乳液，要不断搅拌，使淀粉全部均匀地分散在水中，然后过100目铜筛，用注射泵打至糊化锅中。

    3、配制磷脂乳液。首先配好1－2%的溶液并加热至85－100℃，边搅拌边加入磷脂，使磷脂全部溶于碱液中，然后让其自然冷却30－40℃，过100目筛，配成浓度为1－2%的磷脂乳液。配好后的磷脂乳液PH值为8－9，呈弱碱性。

    4、调糊：将淀粉乳粹送入糊化锅后，加热到50℃时，边搅拌边加入适量的热磷脂乳液，并于90℃保温1－2小时，即配成淀粉糊。搅拌速度以40转/分为宜，浓度控制在7－8%。

    5、抄膜：抄膜机是由两个直径为600毫米的铝制烘缸和一条长13米、宽400毫米、厚0.7毫米的紫铜带组成，由蒸气加热烘缸，同时以每分钟1转的速度带动紫铜带前进，淀粉糊经过一个宽为0.14－0.15毫米的狭缝流向铜带上，刮成均匀薄膜，膜厚2—3丝米，烘干后绕在卷纸筒上。经烘干后便成为糯米纸。诸城市鑫贝食品有限公司***生产糯米纸，糯米粉厂家，欢迎新老客户来电订购我公司产品。     润晓食品小编提醒您，抄膜机的蒸气压力应控制在0.15－0.25表压，压力过高容易使糊膜产生很多气孔，压力过小又会烘不干糊膜。同时，因为糯米纸要求含水量不低于10%，所以应向抄膜机内喷入蒸气调湿，这样可防止糊膜干后发脆。为了提高糯米纸的强度，可在淀粉糊化前，加入1%的褐藻酸，能使其强度提高10%左右。